蓝莓山药泥

云上美食坊发布

蓝莓山药泥

主料

山药适量

辅料

丘比蓝莓酱适量
淡奶油适量
白糖适量

蓝莓山药泥的做法步骤

1.山药洗干净，不要去皮，放锅里蒸熟
2.蒸熟的山药去皮，切小块，再用刀背碾成泥（如果不怕麻烦可以过遍筛，那样就更细腻了）
3.加入白糖
4.加入淡奶油，拌匀
5.保鲜袋中放入曲奇花嘴，将山药泥放入，挤在盘子上（造型随意哈）
6.

小窍门&温馨提示

山药皮含皂角素，削皮时容易手痒，连皮一起蒸熟后再去皮手就不痒了。

分类：凉菜家常菜常见菜式儿童老人朋友聚餐秋季食谱晚餐

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