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蒜香酱茄子
两头猪的甜蜜~
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晚上拍照总是拍不好,光线果然是灵魂。
好在茄子很好吃~
简单
烧
咸鲜
半小时
主料
小长茄
2个
辅料
甜面酱
适量
尖椒
半个
蒜
1头
配料
盐
适量
花生油
适量
蒜香酱茄子的做法步骤
1.
茄子切成长丁。
2.
蒜切成末。
3.
热锅热油,放入甜面酱和蒜末,炒出香味。
4.
放入茄子大火翻炒。
5.
加锅盖焖一会儿,如果茄子很干,那么加一点水再焖。
6.
小窍门&温馨提示
【1】茄子吸油,可适当多放点油。
分类:
热菜
查看全部(共6步)
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