土豆烧芸豆

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  1.猪五花肉切片
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  2.土豆、芸豆处理好备用
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  3.土豆滚刀切块，芸豆成段。
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  4.锅内放入食用油，加入肉片爆炒变色后，加蒜片、豆瓣酱、八角爆香。
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  5.加入土豆芸豆炒匀，加盐加水，大火烧开后小火炖10-15分钟后，撒入鸡精。

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