自制杂粮油条

1.准备食材，高筋白面6份，细玉米面4份，共计2斤面。

2.放泡打粉。

3.放盐，跟1,2拌匀。

4.放油跟矿泉水和面，揉成光滑柔软的面团。

5.中间反复加油揉面，揉3次，最后用油泡面，放冰箱，第二天早上就可以炸了。

6.面板抹上油，面切成小段，两块叠放在一起，用筷子从中间压一下，使两块面连在一起。

7.热锅放油，油温6成热就可以炸，把油条两面炸成黄颜色就可以了。