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蒜薹炒猪头肉
花鱼儿
简单
炒
清淡
二十分钟
主料
蒜薹
140克
猪头肉
190克
辅料
生抽
适量
盐
适量
鸡精
适量
蒜薹炒猪头肉的做法步骤
1.
材料:蒜薹(已清洗切成段)、熟猪头肉
2.
将熟猪头肉放在案板上切成片,待用。
3.
随后,将切成段的蒜薹下入沸水中焯开至断生,捞出。
4.
烧锅倒油烧热,下入焯好的蒜薹翻炒一下。
5.
接着,合入切好的熟猪头肉翻炒一下。
6.
然后,加适量的生抽。
7.
加适量的盐。
8.
加适量的鸡精。
9.
调味炒匀,即成。
10.
出锅,装盘。
分类:
热菜
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