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青椒炒鸡丁

青椒炒鸡丁

青椒含有丰富的维生素C,辣椒味较淡甚至不辣。青椒特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用,能增进食欲、帮助消化、促进肠蠕动、防止便秘。鸡肉蛋白质中富含全部必需氨基酸,其含量与蛋、乳中的氨基酸谱式极为相似,因此为优质的蛋白质来源。

主料
辅料
配料

青椒炒鸡丁的做法步骤

小窍门&温馨提示

鸡脯先用刀背轻轻剁几下,容易入味
分类: 热菜
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