牛腩炆西红柿

味觉自制

牛腩炆西红柿

主料

辅料

配料

牛腩炆西红柿的做法步骤

1.牛腩切成1.5厘米方形块
2.葱切段、姜切片
3.冷水将牛肉下锅，放入葱段和姜片
4.冷水将牛肉下锅，放入葱段和姜片煮出血沫，关火
5.清水冲洗掉血沫
6.压力锅中，放入牛肉、葱段、姜片、八角适量水压制软烂
7.西红柿切块
8.将煮熟的牛肉和汤一同倒入锅中，与西红柿一起煮
9.煮到汤浓时，放入少许番茄酱
10.关火，调入适量盐和鸡精。撒少许香菜末起锅

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