肉肉主义——魔芋蒸排骨

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肉肉主义——魔芋蒸排骨

食材明细

主料

辅料

香葱适量
生姜水适量

配料

蚕豆辣酱适量
食用盐适量

魔芋蒸排骨的做法步骤

1.将魔芋切成滚刀块，魔芋和排骨撒上盐，腌制15分钟。将腌好的排骨加上嫩肉粉和蚕豆辣酱和均匀，放一会入味。
2.将魔芋放入盘底，排骨在上，撒上香葱。
3.上蒸锅，蒸40分钟。完成！

小窍门&温馨提示

魔芋主要成份葡甘露糖富含食物纤维，多种氨基酸和微量元素，经常食用对人体好处很多：

（1）降低胆固醇，防治高血压,高血脂；

（2）对防治糖尿病有好的作用；

（3）防治肥胖，延年益寿；

（4）帮助消化，防治消化系统疾病。

分类：热菜

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