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黑米红豆酒酿粥
梦~桃缘
冬天气温下降,黑米酒酿粥是一款不做之选择,它能起到补血强身之功效,尤其是对女性有止痛经之疗效。
普通
煮
甜味
二十分钟
主料
黑米
100克
白糯米
100克
红豆
50克
红糖
30克
清水
适量
辅料
大枣
6个
纯土豆淀粉
30克
滚水
适量(下淀粉用)
酒酿
200克
黑米红豆酒酿粥的做法步骤
1.
将黑白糯米和红豆提前泡3个小时后,放入高压锅内,加入30克红糖和适量水盖紧,上炉压煮至粘稠关火。
2.
将30克淀粉用适量煮滚的水和成面团,并用手搓成小丸子。
3.
将高压锅降温后打开,重新放上炉煮开,加入小丸子和6个大枣一起煮开一小会即可关火。
4.
煮好的粥盛碗,趁热加入几勺酒酿拌匀即可食用。加多少随意!
5.
成品。
6.
1:红糖份量
查看全部(共6步)
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