卤肉大饼

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卤肉大饼

饼的做法很多，今天我介绍这款大饼口感非常的酥香，配上卤肉，生菜，大葱，是家乡的一道名菜，吃到嘴里，暖到心里，详细步骤，包会！呵呵

食材明细

主料

小麦面粉300g

辅料

油适量

卤肉大饼的做法步骤

1.面粉三分烫，七分冷水和好，然后揉到一起
2.盖上保鲜膜醒半小时
3.热油浇到适量面粉中，做油酥，备用
4.醒好的面分成100克一个的剂子
5.将一个剂子擀成长方形
6.上面均匀涂抹油酥
7.折成饼状，擀薄
8.锅中放少许油，入饼开始烙
9.等饼两面金黄即可
10.中间能起很多层的大饼好了
11.可以看出饼非常的软
12.卷上卤肉，生菜，大葱

分类：面食家常菜早餐饼

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