鲅鱼炖蒜苔

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  1.准备材料。
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  2.将蒜苔洗净，切断。
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  3.鲅鱼去除内脏洗净，切成段。
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  4.将鲅鱼放入锅中两面略煎。
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  5.加入葱，姜，酱油，料酒，胡椒粉，白糖，炒匀后，加入清水，大火烧开，小火炖10分钟。
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  6.加入蒜苔，盐，炖5分钟即可。
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  7.味道鲜美！

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