画一样的美感——竹荪碧绿鱼卷

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  1.鱼肉切小粒
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  2.鱼肉粒打成泥
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  3.菠菜加少许水打成泥
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  4.鱼肉泥和菠菜汁加盐混合
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  5.竹荪泡软，切小段，酿入菠菜鱼泥，上锅蒸熟
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  6.锅中水烧开，调入盐，加水淀粉混合，淋在蒸好的竹荪上即可

小窍门&温馨提示