油炸红皮花生米

• 
  1.准备好上好红皮花生米。
• 
  2.花生米水洗去尘、沥干水分。
• 
  3.中火温油至7成热。
• 
  4.放入花生，温火翻炒。
• 
  5.8成熟花生起锅（因花生有余热，不要等至全熟起锅，否则会糊掉），装盘。
• 
  6.撒入少许盐，拌匀。

小窍门&温馨提示