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红烧带鱼
余甘果蜜的厨房
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女儿很喜欢吃带鱼,平时烧的带鱼都是炸一下,或煎过再烧,今天没有过油,一样很美味哦。
简单
烧
咸鲜
半小时
主料
带鱼
300克
辅料
姜
适量
洋葱
适量
红椒
适量
青椒
适量
配料
老抽
适量
料酒
适量
糖
适量
黄豆酱
适量
盐
适量
红烧带鱼的做法步骤
1.
食材图。
2.
带鱼用水洗净,沥去水分。
3.
切好姜、洋葱、辣椒
4.
炒香姜和洋葱。
5.
加豆酱炒香
6.
加入带鱼炒匀
7.
加入清水和老抽、盐、料酒、糖中小火煮约15分钟。
8.
最后加入红青椒稍煮,收汁即可。
9.
小窍门&温馨提示
黄豆酱有咸味,加盐要少许即可。
分类:
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荤菜
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