红烧带鱼

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  1.食材图。
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  2.带鱼用水洗净，沥去水分。
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  3.切好姜、洋葱、辣椒
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  4.炒香姜和洋葱。
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  5.加豆酱炒香
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  6.加入带鱼炒匀
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  7.加入清水和老抽、盐、料酒、糖中小火煮约15分钟。
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  8.最后加入红青椒稍煮，收汁即可。
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  9.装盘即可。

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