小毛毛虫面包

雾浣

小毛毛虫面包

虽然没有高筋面粉，做出来的面包依然可口。

主料

发酵面团一个

辅料

小毛毛虫面包的做法步骤

1.发酵面团一个
2.面团分成60g左右的小面团，擀开
3.卷起面皮
4.放入烤盘发酵
5.发酵好的面团
6.黄油、蛋液、油，隔水加热融化
7.蛋液糊中加入面粉，拌匀
8.面粉糊装入裱花袋，挤在面包胚上，烤箱预热，放入烤箱烤制
9.烤好的毛毛虫

小窍门&温馨提示

第一次尝试，烤盘很小，毛毛虫粘一块了。。。

分类：烘焙

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