鳕鱼低脂肪、高蛋白,刺少,是老少皆宜的营养食品。鳕鱼具有高营养、低胆固醇、易于被人体吸收等优点。 我平时也比较喜欢蒸新鲜鳕鱼给孩子吃,鳕鱼很鲜,蒸的时候只放点姜、葱,蒸好后淋上李锦记蒸鱼豉油就OK了,这次换个做法,用煎的,看看跟蒸的味道有什么不同?