多彩米糕

雾浣发布

多彩米糕

前段时间做的多彩米糕，发来分享一下

主料

大米粉适量
糯米粉适量
糖适量

辅料

配料

黑芝麻少许

多彩米糕的做法步骤

1.大米粉、糯米粉、糖，拌匀，分成三份。分别与菠菜汁、紫薯泥、白水，混合成干湿粉状，过筛。这是白水米粉
2.过好筛的菠菜米粉
3.过好筛的紫薯米粉
4.三种米粉，一层层的铺在容器中
5.撒上一些黑芝麻，蒸锅水开后，大火蒸30分钟
6.蒸好装盘
7.切了一块
8.

小窍门&温馨提示

1、过筛那一步很麻烦，但不能少，那样做出来的米糕才会松软细腻。

2、做的比较少，层次感不是特别强。

分类：糕点

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