大人小孩都爱的【煎肉饼】

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大人小孩都爱的【煎肉饼】

食材明细

主料

猪肉碎188g
洋葱72g

辅料

煎肉饼的做法步骤

1.洋葱切粒锅中放少许油炒一下洋葱粒至透明，盛出放凉备用
2.肉碎加酱油加洋葱粒同一方向搅拌
3.待洋葱粒沾到肉碎上，加面包糠蛋液持续搅拌
4.待洋葱粒沾到肉碎上，加面包糠蛋液持续搅拌
5.分成两份，130g/份，放在手里团成圆形左右手摔打
6.按压肉饼成你要的形状厚度，锅中放油中小火一面煎4,5分钟即可

分类：热菜

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