双色蝴蝶卷

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  1.10g枸杞加160g水打成汁
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  2.过滤出渣
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  3.加270g面粉、1g酵母粉和成枸杞面团饧发
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  4.300g面粉、1g酵母粉加适量水和一块白面团饧发
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  5.饧发好的两块面团（耗时3小时）
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  6.分别擀成大圆片重叠在一起
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  7.卷起来切段
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  8.两个一组摆成如图所示形状
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  9.用筷子中间夹一下成蝴蝶的样子二发
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  10.二发结束做锅烧水摆上生胚
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  11.中火蒸20分钟再虚蒸3分钟

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