肉丝茭白

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  1.原料洗净备好
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  2.切丝
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  3.肉、姜同样切丝备用。
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  4.锅内加入适量花生油，放入肉丝翻炒至发白时，依次放入姜丝、五香粉、茭白丝、耗油、盐少许翻炒至熟。（期间防止干锅加入少许水）
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  5.出锅装盘即可

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