蒜薹杏鲍菇炒荷叶蛋

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蒜薹杏鲍菇炒荷叶蛋

食材明细

主料

辅料

蒜薹杏鲍菇炒荷叶蛋的做法步骤

1.材料：蒜薹（已清洗切段）、杏鲍菇（已清洗）、荷叶蛋
2.将已清洗的杏鲍菇放在案板上切成片，待用。
3.将蒜薹下入清水锅中焯开至断生，捞出。
4.烧锅倒油烧热，下入切好的杏鲍菇翻炒翻炒。
5.接着，合入荷叶蛋用铲子割开翻炒翻炒。
6.然后，合入焯好的蒜薹翻炒一下。
7.最后，加适量的生抽。
8.加适量的盐。
9.加适量的鸡精。
10.调味炒匀，即成。
11.出锅，装盘。

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