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鲜肉白菜蒸饺
々苗∴
初级
蒸
咸鲜
一小时
主料
饺子皮
500克
肉末
200克
白菜
半棵
胡萝卜
半根
鲜木黑木耳
100克
香葱
2棵
辅料
浓汤宝
1个
盐
适量
油
适量
料酒
适量
生抽
适量
胡椒粉
适量
鲜肉白菜蒸饺的做法步骤
1.
买的饺子皮,自己做不好也嫌麻烦;
2.
肉末加盐、生抽、香油适量拌匀;
3.
白菜切末加到肉末中拌匀;
4.
黑木耳切末;胡萝卜去皮刨成蓉;加到肉馅中拌匀;
5.
葱切末加入肉馅中,再加浓汤宝、胡椒粉充分搅拌均匀;
6.
饺子皮中放肉馅(要注意肉馅的量)包饺子;
7.
所有饺子包好;
8.
入蒸锅蒸熟;
9.
特别喜欢趁热直接吃或者拌酱汁:蒜末、葱末、白芝麻、辣椒酱、醋、热油。
分类:
主食
家常菜
饺子
午餐
晚餐
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