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清脆碧绿的-------荷兰豆炒香肠
小惠子
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荷兰豆也是大家喜欢的菜,尤其在过年的菜肴上少不了,其吃口嫩脆,清香,可以帮助解除油腻感啊。
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
荷兰豆
适量
香肠
适量
辅料
蒜头
适量
盐
适量
鸡精
适量
荷兰豆炒香肠的做法步骤
1.
食材准备,荷兰豆洗净,撕去两头和茎。
2.
食材洗净,蒜头去皮切末,香肠切片。
3.
锅热油,放入蒜末爆香。
4.
放入香肠,快速煸炒,火不要太大,否则香肠容易焦。
5.
接着放入荷兰豆,放入盐。
6.
快速煸炒后,撒入鸡精,翻炒装盘。
小窍门&温馨提示
1.油煸香肠时,火不能太大,当心香肠焦呢。
2.荷兰豆炒制时间短,动作要快。
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