泡菜面

普宁

泡菜面

今天来个泡菜面，老公掌勺我拍照~这个有菜有汤又有主食，再来点米饭泡饭吃，很爽撒~
菜是酸甜微辣口

主料

辅料

泡菜面的做法步骤

1.五花肉切片
2.葱切片蒜切末
3.起锅放少量油煸炒五花肉
4.五花肉炒出油后放葱
5.放辣椒面
6.炒匀后放泡菜
7.把泡菜煸炒至泡菜发软
8.加水
9.放盐（盐放少量、因泡菜里有盐）
10.放糖
11.放牛肉粉（没有的可以拿味精代替）
12.放醋（如果泡菜够酸的话可以不放，但放的话一定要是白醋）
13.调好味道后放面饼
14.面煮好后放蒜末，就可以吃啦

小窍门&温馨提示

叮噹：
根据自己的口味调整酸甜度、如果泡菜够酸的话可以不放醋
面的话一定要是方便面饼，换成手擀面味道会差好多

分类：面条

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