蒜蓉芥兰

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蒜蓉芥兰

很久没发表了呵呵……今天心血来潮就拍了，因为是一边拍一边做所以拍的不好请见谅。
这个菜的蒜味浓郁爽口又带点点甜味。

主料

芥兰适量

辅料

蒜蓉适量

配料

蒜蓉芥兰的做法步骤

1.把芥兰洗干净。2.把蒜头剁碎。
2.锅里烧开水。
3.放少量盐和油这样汆过水的菜才会绿油油，大概汆一分钟菜变颜色就好了捞起
4.把菜捞起放一边待用。
5.把锅烧热倒油，然后下蒜蓉炒香。
6.把芥兰倒到锅里一起翻炒片刻，然后放糖和盐翻炒均匀即可上盘。

分类：热菜

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