锡纸烤蚬子

半人主义

锡纸烤蚬子

简单易学的一道宴客菜，和蒸煮相比，烤蚬子味道更佳鲜美，锁住里面的鲜汤，一口咬下去，有种爆汤的感觉，一起来试试吧。

主料

蚬子适量

辅料

锡纸烤蚬子的做法步骤

1.烤箱垫锡纸，洗净的蚬子倒上去，葱姜小米辣铺在上面。
2.烤箱预热10分钟，烤盘放上层，200℃，10分钟即可。
3.摆盘上桌。

小窍门&温馨提示

1.蚬子一定淘净不要有沙子，可滴入2滴香油让蚬子吐沙。

2.海鲜味道鲜美，我的做法没放盐，依个人口味可适量放点。

分类：热菜

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