葱炒花蛤肉

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葱炒花蛤肉

食材明细

主料

花蛤肉500g
大葱3根

辅料

配料

葱炒花蛤肉的做法步骤

1.葱斜刀切段，姜蒜，胡萝卜切好段
2.大火水开后，下入花蛤肉，翻几下迅速捞出，沥干水
3.锅里放油，下入大料，姜蒜，炒香后加花椒粉，胡椒粉，和胡萝卜片
4.加料酒和酱油
5.大火下入葱，炒到打蔫了，加盐
6.下入花蛤肉，迅速加味素，伴炒均匀迅速关火

分类：私房菜

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