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家常杂炒豆干
鞍山名厨
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比较简单的一道菜 即下饭又不失营养!
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
豆腐干
适量
辅料
五花肉
适量
圆葱
适量
木耳
适量
胡萝卜
适量
蒜仔
适量
香菜
适量
配料
丹丹豆瓣酱
适量
水淀粉
适量
精盐
适量
味素
适量
十三香
适量
酱油
适量
杂炒豆干的做法步骤
1.
准备食材
2.
别忘这两样
3.
入水焯, 木耳略烫下
4.
油 蒜仔 五花肉 豆瓣酱 十三香 圆葱 调理 余下所有食材先后下锅。 最后淀粉勾芡 下香菜段翻炒出锅!
小窍门&温馨提示
比较下饭 岁数大的人群可以把菜在稍炖上几分钟 比较入味且更绵软
分类:
热菜
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