可可椰蓉吐司

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  1.将3g酵母放进100g温水中花开放入120g面粉发酵到有蜂窝状
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  2.加入150g面粉，25g鸡蛋液，50g糖，适量饼干碎，5g面包改良剂，一小搓泡打粉搅拌成面团
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  3.加入20g植物油
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  4.搅拌至出膜，进行发酵
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  5.发酵至手指按下不会缩也不塌陷，发酵完成！~
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  6.取100g面团加入7g可可粉，揉均匀
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  7.将可可面团和白面团一样平均分成3个面团，饧20分钟
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  8.将白面面团擀开
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  9.将可可面团擀开
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  10.把可可面团放到白面面团上
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  11.在上面涂一层沙拉酱
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  12.撒上椰蓉
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  13.收口卷起，放入模具中
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  14.发酵至9分满时
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  15.烤箱预热180度，把模具放入下层，上下火180度，烤40分钟

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