可可椰蓉吐司

1.将3g酵母放进100g温水中花开放入120g面粉发酵到有蜂窝状

2.加入150g面粉，25g鸡蛋液，50g糖，适量饼干碎，5g面包改良剂，一小搓泡打粉搅拌成面团

3.加入20g植物油

4.搅拌至出膜，进行发酵

5.发酵至手指按下不会缩也不塌陷，发酵完成！~

6.取100g面团加入7g可可粉，揉均匀

7.将可可面团和白面团一样平均分成3个面团，饧20分钟

8.将白面面团擀开

9.将可可面团擀开

10.把可可面团放到白面面团上

11.在上面涂一层沙拉酱

12.撒上椰蓉

13.收口卷起，放入模具中

14.发酵至9分满时

15.烤箱预热180度，把模具放入下层，上下火180度，烤40分钟