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韭菜虾仁炒鸡蛋
小堂堂妈妈
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家常菜一道,简单方便,且美味丝毫不逊色!大家也可以试一试哦,这道韭菜虾仁炒鸡蛋不仅做法简单,味道也十分美味呢。
简单
烧
清淡
十分钟
食材明细
主料
韭菜
150g
辅料
虾仁
适量
鸡蛋
适量
配料
盐
适量
韭菜虾仁炒鸡蛋的做法步骤
1.
准备材料,韭菜洗净切段,鸡蛋打散,虾仁去泥线洗净
2.
鸡蛋用平底锅煎好备用
3.
炒锅放油爆香姜丝,放虾仁炒至变色
4.
翻炒均匀
5.
下入韭菜
6.
放鸡蛋,加点盐即可
7.
盛盘开吃吧
小窍门&温馨提示
韭菜一定要快炒,断生即可,时间长了会变软就不好吃了。
分类:
热菜
查看全部(共7步)
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