韭菜鸡蛋炒虾仁独家

琴韵优雅

韭菜鸡蛋炒虾仁

春季的韭菜很好吃，适合搭配鸡蛋，豆腐，虾仁等等，不需要复杂的调料，就能做出鲜嫩可口的美味！

主料

辅料

韭菜鸡蛋炒虾仁的做法步骤

1.大豆腐切片再改成条，下入油锅中煎两面金黄先盛出。
2.鸡蛋加少许精盐搅打散开。
3.大虾剥皮去虾线。
4.切段，加少许精盐和料酒抓拌，腌五分钟。
5.韭菜洗净控干切长段。
6.起锅烧油，下入鸡蛋划散先盛出。
7.借锅中底油，继续下入虾仁煸炒至变色成熟。
8.下入韭菜。
9.随后下入鸡蛋和豆腐。
10.加入适量精盐。
11.快速翻勺几下，炒匀既可出锅
12.食材原味，鲜香滑嫩，营养均衡！

分类：热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

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