下载 APP
搜索
【生焖酸甜猪脚】---呵呵,美容营养两不误
落叶漫天飞
天冷了,是时候增加点肉类的时候咯。吃猪蹄吧,好吃还美容呢。
初级
烧
酸甜
三小时
主料
猪前腿
半只
辅料
姜片
10片
配料
黄糖
半小块
甜醋
50毫升
黄酒
10克
五香粉
3克
盐
适量
花生油
5克
生焖酸甜猪脚的做法步骤
1.
把猪脚用清水彻底洗干净,然后放到开水里烫煮几分钟。
2.
把烫好的猪脚捞到清水里再洗一洗,捞起。
3.
锅热一热下点点油走锅,把烫好的猪脚和姜片放进去炒至出油,
4.
猪皮晶莹剔透的时候, 加一碗水进去盖上盖子焖煮10分钟。
5.
然后再把把猪脚炒一炒,放进五香粉,盐,黄糖,甜醋,小量的酱油。炒透之后直接加水用锅煮,或者另外换到高压锅或者沙锅煮。
6.
焖煮好的猪脚盛到盘子里,用蒸锅隔水再蒸10分钟,这样就完全不油腻了。
分类:
热菜
家常菜
私房菜
常见菜式
荤菜
产妇
朋友聚餐
午餐
查看全部(共6步)
大家都在做
家常菜做法
红烧肉
可乐鸡翅
糖醋排骨
麻婆香锅
红烧排骨
鱼香肉丝
全部菜谱分类
你可能还喜欢
最受欢迎
酱烧茄子
客家酿豆腐
芝士土豆泥
溜肉段
宫保杏鲍菇
土豆红烧肉
白菜炖粉条
芹菜炒肉
鸡公煲
茄子煲
三色蒸蛋
鸡肉卷
美食天下首页