巴基斯坦土豆饼

々苗∴

巴基斯坦土豆饼

土豆饼应该吃得多了；但是巴基斯坦土豆饼（Pakistani Potato Cakes）做过么?它的关键是调料中用了小茴香，先炒一下，很香呢；做法很简单，一看就会。简单却美味，柔和的辣味、小茴香的香味、还有香菜~~~~

主料

土豆2个

辅料

配料

巴基斯坦土豆饼的做法步骤

1.土豆去皮切块上锅蒸熟；（原方子是用水煮熟的，我贪方便就用蒸的了）
2.香菜切末；香葱切末；干辣椒切碎；（直接买的辣椒片更好）
3.用平底锅将小茴香炒到焦黄，味道很香；
4.蒸熟的土豆压碎；
5.在土豆里加上小茴香、香菜、香葱、辣椒片、黑胡椒粉、盐和少许油拌匀；
6.拌好的土豆做成小圆饼；
7.鸡蛋打散在碗里；
8.将土豆小圆饼沾上蛋液；
9.入加了点油的平底锅中煎至两面金黄即可。

分类：主食家常菜外国美食儿童快餐午餐

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