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酸菜炖白肉血肠
朙朙·滋味
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酸菜炖白肉血肠是东北上讲究的菜,也叫杀猪菜。进了腊月东北的农村就开始杀年猪,之后就开始炖这个菜了,一般头顿的不好吃,不入味,第2顿就味美无比了!哈哈这道美味的东北菜冬天吃最适合,哈哈真过瘾老香啦!
初级
炖
酸咸
一小时
食材明细
主料
血肠
适量
五花肉
适量
酸菜
适量
辅料
葱姜蒜
适量
配料
盐
适量
味精
适量
酸菜炖白肉血肠的做法步骤
1.
呼肉,放大料,呼7分熟,呼肉汤留着炖酸菜。
2.
酸菜,刀切成丝。
3.
酸菜丝下肉汤汁锅。
4.
肉切片血肠切好备用下锅。
5.
肉片血肠下锅放葱花炖至开锅放味精即可出锅,哈哈美味做好了!
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