紫薯包

火镀红叶

紫薯包

主料

辅料

蛋液适量
小麦胚芽适量

紫薯包的做法步骤

1.把主料除黄油外放入面包机内
2.材料搅拌成光滑的面团后放入黄油
3.把面粉打至至光滑，出膜
4.发酵2.5倍大，插放手指不回缩
5.拿出面团排气醒发15分钟
6.把面团分割成6份，排气收圆，醒发10分钟
7.摊开面团成片状
8.对折
9.卷起
10.把面团擀成长三角状
11.再卷起
12.排放在烤盘内
13.发酵2倍大后，涂上表面蛋液
14.在面坯表面洒小麦胚芽
15.放烤箱180度，烤20分钟左右
16.出炉,晾凉即可食用

分类：烘焙儿童面包早餐秋季食谱

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