椒盐里脊条

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  1.准备材料。
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  2.里脊肉洗净切成0.5cm宽的条。
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  3.用盐、鸡粉、白胡椒粉搅拌均匀
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  4.腌制20分钟入味。
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  5.鸡蛋打散，放入面粉搅拌均匀
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  6.然后再一点点的加入水，搅拌均匀。
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  7.用筷子挑起，可以呈流线滴下。
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  8.腌好的里脊条均匀的裹上面糊
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  9.放入面包糠里面裹匀。
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  10.油倒入锅里，烧至5成热，手心在锅上方能感觉到明显热气。转中小火。将里脊条放入锅中。炸至表面金黄色捞起滤油。装入盘里，撒上椒盐即可。

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