蒸焦糖布丁

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蒸焦糖布丁

不用烤箱做布丁，蒸出来的布丁更嫩更柔滑

主料

鸡蛋2个

辅料

纯牛奶1袋

配料

白糖80克

蒸焦糖布丁的做法步骤

1.白糖分出60克加适量的清水熬成焦糖
2.牛奶1袋鸡蛋2个
3.牛奶在微波炉加热2分钟
4.鸡蛋打散
5.牛奶加入蛋液里搅匀并用细筛过滤
6.沸水大火蒸7,8分钟取出晾凉
7.浇上焦糖液做好了蒸焦糖布丁

分类：甜品

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