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肉松海苔饼干
小红马
很简单的一款饼干,烤好后,哇噻,满屋都弥漫着黄油的香味~~~~~
简单
烤
奶香
半小时
主料
黄油
80克
辅料
盐
3克
全蛋液
50克
低粉
150克
泡打
2克
肉松
20克
海苔碎片
5克
肉松海苔饼干的做法步骤
1.
黄油放在温暖处软化。
2.
海苔剪着碎片,我用了一张寿司海苔。
3.
黄油软化成这种絮状即可。
4.
全蛋一个,打成蛋液。
5.
黄油加盐打发变白,分两次加入蛋液拌均匀,蛋液留下一点刷饼干表面用。
6.
然后筛入低粉和泡打粉。
7.
拌均匀后加入肉松和海苔,继续拌匀。
8.
所有材料混合成面团,冷藏30分钟定型。
9.
冷藏后,擀成面饼,做出自己喜欢的造型,这个是我用金毛的模子刻出来的。
10.
待烤的饼干摆入烤盘。表面刷层蛋液。
11.
表面上色即可。
12.
冷却后可装入盒中保存。
分类:
烘焙
查看全部(共12步)
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