菠菜含有大量的植物粗纤维,具有促进肠道蠕动的作用,利于排便,且能促进胰腺分泌,帮助消化。其中所含的胡萝卜素,在人体内转变成维生素A,能维护正常视力和上皮细胞的健康,增加预防传染病的能力,促进儿童生长发育。宝贝平时不爱吃蔬菜,但是这个菠菜饼却很喜欢,本来早餐吃了一盘,另一盘留着中午吃,结果没到中午呢,就偷光光了,呵呵!