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香酥金丝饼
小堂堂妈妈
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这个周末鼓捣了好多种饼饼,口味各有不同,深受家人的喜爱,口感香酥,模样也非常的诱人。
简单
煎
原味
十分钟
食材明细
主料
面粉
100g
辅料
水
适量
配料
油
适量
盐
适量
香酥金丝饼的做法步骤
1.
面粉用温水和面
2.
和成面团,醒发20分钟
3.
擀成饼状,用刀切成细丝
4.
表面刷一层油,小心的卷起来
5.
最后盘成小饼状
6.
我只做了两个
7.
平底锅放油
8.
煎制两面金黄
9.
煎好后,用手拍松,装盘
10.
拍的越松越有感觉哦
11.
来个特写
小窍门&温馨提示
如果是冬天和面的水温可以稍微高些
分类:
主食
家常菜
老人
早餐
饼
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