下载 APP
搜索
黑芝麻花生糖
感谢勺姐提供的方子,因为问的人太多,所以写下来啦。改动几点:花生没有全部打碎,用的电动手持料理器,多一半打碎,还保留了三分之一的大颗粒,碎花生增香,大粒花生可以增加脆的口感。加了一点盐、一大勺玫瑰酱
普通
其他
甜味
半小时
主料
黑芝麻
300克
花生
200克
冰糖
300克
辅料
盐
1克
玫瑰酱
1勺
锡纸
2块
黑芝麻花生糖的做法步骤
1.
黑芝麻洗净炒熟,花生用开水泡两分钟去皮120°烤30分钟至有香味而未变色。混合芝麻花生盐,拌匀
2.
干净铁锅放冰糖小火熬化,不放油或水,只是小火焙融,直到全部融化成汁水状,颜色可能会略深,一定不要熬糊,糊了的话会发苦,所以一定要小火
3.
把干料拌进去,摊在两张锡纸之间用擀面杖压实擀平,切小块晾凉
分类:
甜品
查看全部(共3步)
黑芝麻花生糖的更多做法
更多
黑芝麻花生牛轧糖
黑芝麻花生糖
黑芝麻花生牛轧糖
黑芝麻花生牛轧糖
花生黑芝麻牛轧糖
黑芝麻花生糖三角
全部菜谱分类
你可能还喜欢
最受欢迎
樱桃果酱
菠萝酱
牛奶鸡蛋醪糟
金桔蜜饯
榴莲冰淇淋
西瓜沙冰
米酒汤圆
芝麻花生糖
火龙果冰淇淋
西瓜冰棒
芒果牛奶布丁
牛奶椰丝小方
美食天下首页