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宝宝喜欢的----小刺猬红糖包
GG爱美食
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宝宝很喜欢这个小刺猬,刚刚出锅的时候就迫不及待的想要去拿了!小孩子不喜欢某种食物,只要换个方法和样子让他接受,平时挑食的坏习惯也不会有啦
初级
技巧
甜味
三小时
食材明细
主料
面粉
适量
红糖
适量
温水
适量
辅料
黑米
适量
小刺猬红糖包的做法步骤
1.
将面引子用水泡开,面粉加入适量的温水和成面团温暖处发酵
2.
发酵至原来的两倍大,加入适量 小苏打在案板上反复揉匀
3.
面揉匀后切成大小相等的剂子,用擀面杖擀成小饼
4.
小饼拿在手上中间放上适量的红糖
5.
像包包子似的捏和这面朝下
6.
用手捏出一个小嘴巴,上面粘上两颗黑米做眼睛,也可以用黑芝麻
7.
然后用剪刀在上面剪出小刺猬的刺,这样小刺猬就做好了。上汽后入锅蒸十五分钟闷五分钟就好了
8.
这是蒸好的,宝宝等不急了,小爪子都上来了,O(∩_∩)O~
小窍门&温馨提示
面和的时候一定要硬一些,不然做的时候就不会成形了
分类:
糕点
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