醋溜土豆丝

1.原材料！土豆切丝洗去淀粉，水里放少许白醋泡入土豆丝防氧化、青红椒、大蒜切丝

2.锅里倒花椒油（放花椒和辣椒自己炸的）爆香大蒜

3.放入土豆丝翻炒片刻

4.加入青红椒，烹入少许白醋翻炒

5.炒至青红椒断生，起锅前加少许盐、生抽，再烹入适量白醋翻炒均匀！

6.搞定

7.起锅喽！