醋溜土豆丝

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  1.原材料！土豆切丝洗去淀粉，水里放少许白醋泡入土豆丝防氧化、青红椒、大蒜切丝
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  2.锅里倒花椒油（放花椒和辣椒自己炸的）爆香大蒜
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  3.放入土豆丝翻炒片刻
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  4.加入青红椒，烹入少许白醋翻炒
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  5.炒至青红椒断生，起锅前加少许盐、生抽，再烹入适量白醋翻炒均匀！
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  6.搞定
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  7.起锅喽！

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