家常浓汤豆腐

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  1.豆腐切片，鸡蛋打散
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  2.豆腐片裹入蛋液下锅煎至两面金黄，亦可单面煎
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  3.青椒、胡萝卜、香锅切小粒
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  4.将配料下锅炒至7分熟，下入煎好的豆腐，加开水。调入盐、糖、料酒，大火煮开即可

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