紫薯西米露

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  1.将西米冲洗干净，放入沸水中煮，中火，边煮边搅，以防粘连
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  2.将紫薯洗净蒸熟切丁备用
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  3.将煮至半透明状的西米捞出，用清水漂去粘性，锅中再重新烧水，放入西米再煮5一8分钟
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  4.煮至半透明状的西米捞出，用清水冲洗，洗至不粘
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  5.将煮好的西米再次用清水漂清，锅中将牛奶加温，放入果糖，加入紫薯，稍煮片刻关火放凉，加入西米即可

小窍门&温馨提示