清爽家常菜：三色金针菇

零零落落2011 发布

清爽家常菜：三色金针菇

最近很喜欢吃金针菇，买了好多回家…~\(≧▽≦)/~

食材明细

主料

辅料

三色金针菇的做法步骤

1.金针菇用剪刀剪掉根，用清水浸泡20分钟，洗净；
2.胡萝卜去皮，刨成丝；青椒去蒂去籽，切成丝；
3.锅里注入清水烧开，将金针菇放进锅里焯水；捞起，控干水分；
4.热锅里倒入适量油烧热，炒香葱白，将胡萝卜丝下锅翻炒；
5.再放入焯过水的金针菇翻炒；
6.再放入青椒丝，翻炒；

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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