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蒸豆包
tumeigui
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很想吃红豆沙豆包。现在买不到红豆、请绿豆代替。蒸绿豆灌汤包。
普通
蒸
未知
半小时
主料
面
适量
辅料
发酵粉
一勺
油
适量
牛奶
半碗
绿色豆汤
一碗
配料
蜂
适量
白糖
适量
盐
适量
蒸豆包的做法步骤
1.
晚上把面发好了、早晨揉面团、揪剂子、擀饼、包豆沙。豆沙也是煮熟的、甜的豆沙粥。
2.
包法。左手拿面皮、右手用勺捞干豆沙放在皮上、适量。
3.
左手做碗状、不要撒汤。右手捏褶、封口严实。
4.
小窍门&温馨提示
豆沙干一点也好吃、好包、把豆沙先做成团、然后再包。做好的豆包不要急于下锅、醒面10分钟。
分类:
主食
家常菜
查看全部(共4步)
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