【萝卜炒牛肉】---留在童年的记忆的美味

落叶漫天飞

【萝卜炒牛肉】---留在童年的记忆的美味

这道萝卜牛肉是我上小学的时候，爷爷教我做的。很喜欢那白萝卜的清甜味道，和牛肉混合在一起，就更加美味了。不信，你也可以试试。

主料

小个白萝卜两个
牛肉200克

辅料

姜一小块

配料

萝卜炒牛肉的做法步骤

1.牛肉切好，用生粉，花生油，酱油调味。
2.萝卜去皮切成丝，姜也切丝。
3.锅热后下点油，先把萝卜炒到八成熟，放适量的盐进去，萝卜熟了后盛起。
4.继续热锅下油，在一分钟内把牛肉炒至九成熟。
5.然后把萝卜倒回锅里，翻炒均匀就可以了。

分类：热菜

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