我不是好酒之人,可是每每有花雕鸡上桌,必是连汤汁都不放过吃得尽兴。 花雕鸡做法多种,但不论哪种做法,当酒的浓香遇上鸡肉的鲜香,当揭开锅盖厨房弥漫了馥郁的香气,从胃到心,便得到了一种丰厚的满足。 今天,这道南方佳肴似乎更适合在北方寒冷的日子里细细品味。